Paça Çorbasının Yanına Hangi Yemek Gider?

Paça çorbası sağlıklı olduğu kadar doyurucu bir çorbadır. Yanına yapılacak olan yemeğin de bir o kadar hafif olması, yemek sonrası midenin ağırlaşmasını engellemek için yapılabilecek en iyi yöntemlerden biridir.

Paça Çorbasının Yanına Hangi Yemek Gider?

Paça çorbası ağır bir çorbadır ve yanında yiyeceğiniz yemeklerin de ağır yemekler olması şişkinliğe sebep olabilmektedir. Biz de bu yüzden sizlere paça çorbasının yanına gidebilecek ama daha hafif yemek önerilerinden bahsettik.

1. Zeytinyağlı Yemekler

Paça çorbasının içinde yoğun bir şekilde et bulunmaktadır. Yanına tekrar etli bir yemek tüketmek fazla gelebileceğinden sizin için ilk önerimiz zeytinyağlı yemekler olacaktır. Zeytinyağlı fasulye, barbunya gibi doyurucu ama mideyi çok üzmeyecek yemekleri tercih edebilirsiniz.

2. Arpa Şehriye Pilavı

Arpa şehriye pilavı, pirinç pilavı ile kıyaslandığında daha hafif bir pilavdır. Masada çeşit görmeyi seviyorsanız hem farklılık hem de uyum açısından arpa şehriye pilavını tercih edebilirsiniz.

3. Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı da yine bilhassa yemek sonrası meydana gelen hazımsızlık problemini engelleyen bir yemektir. Paça çorbasıyla ile lezzet olarak uyumlu bir yemektir. Yapımının da kolay olmasından dolayı rahatlıkla bulgur pilavını tercih edebilirsiniz.

4. Salata

Sadece paça çorbasıyla doyuyorum diyenlerdenseniz, yanına bir salata tavsiye ederiz. Yine dilerseniz yapacağınız paça çorbalı pilavlı menünüze salatayı da dahil edebilirsiniz. Böylece yemek aralarında rahatlamanızı sağlayacak bir alternatif de bulunmuş olur.

Paça Çorbası Nasıl Muhafaza Edilir?

Paça çorbası yapıldıktan sonra uzun bir süre saklanmaya uygun değildir. Maksimum iki gün muhafaza edebilirsiniz ve bu iki gün içerisinde muhakkak tüketilmesi gerekmektedir.
Fazla miktarda paça çorbası yaptıysanız öncelikle her tüketimde tencereyi ısıtmamanızı öneriyoruz. Yaptığınız çorba soğuduktan sonra kesinlikle kapalı olacak bir şekilde buzdolabına koyun ve ısıtacağınız zaman başka bir tencereye bölüştürerek ısıtmalısınız. Sürekli ısı değişimi paça çorbasının hızlı bir şekilde bozulmasına sebep olabilmektedir.

Paça Çorbasının Bozulduğunu Nasıl Anlarız?

İçeriğinde et olan yemekler bozulduğunda belirtileri kolay anlaşılabilir ve gözle görülebilir olduğundan aslında bozulup bozulmadığını kolaylıkla anlayabilirsiniz. İlk olarak çorbanızı dolaptan çıkardıktan sonra görüntüsünü dikkatli bir şekilde incelemenizi öneririz. Herhangi bir şekilde bozulma varsa görüntüsünden bunu rahatlıkla anlayabilirsiniz. Eğer kuşkuya düştüyseniz çorbayı bir ısıtın deriz. Eğer kokusunda ya da kıvamında bir tuhaflık seziyorsanız kesinlikle tüketmemenizi öneririz.

Paça Çorbasının Faydaları Nelerdir?

• Paça çorbası, besin değerleri yüksek bir çorbadır. Günün her saatinde rahatlıkla tüketilebilir. Daha çok alkol sonrası tüketildiğini düşünürsek bağışıklık sistemine nasıl iyi geldiğini sanırım tahmin edebilirsiniz. Özellikle kış hastalıkları dediğimiz gribal hastalıklarda hızlı bir şekilde insanı kendine getiren mucizevi bir çorbadır.
• Paça çorbasının bilinen bir diğer faydası ise kemik gelişimine olan katkısıdır. Küçük yaşlardan itibaren tüketildiğinde, sağlıklı kemik ve dişlerin gelişiminde büyük rol oynar.
• İçerisinde yoğun miktarda kolojen bulunmaktadır. Kolojen ise, kanser gibi ciddi hastalıkların tedavisinde kullanılan ilaçların vücutta yarattığı tahribatın hızlı bir şekilde düzelmesine yardımcı olan bir değerdir. Bu yüzden bu tür hastalıklarda sık sık paça çorbası içilmesi tavsiye edilir.
• Eklem bölgelerinde meydana gelen ağrılara iyi geldiği gibi, eklemlerde bulunan sıvıların ise korunmasını sağlamaktadır.