Elmalı Kurabiye Nasıl Saklanır?

Elmalı kurabiye saklarken dikkat edilmesi gereken belli başlı noktalar bulunmaktadır. Bu noktalara ise dikkat ettiğiniz taktirde kurabiyelerinizin uzun süre muhafaza edebilir ve bayatlamasını önleyebilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Nasıl Saklanır?

Aslında kurabiyeler, saklanması oldukça pratik gıdalardır. Aynı pastanelerde gördüğümüz mantıkla evde oda sıcaklığında saklamamız bu kurabiyelerin bayatlamasını büyük oranda önlemektedir. Yani aslında asıl dikkat etmeniz gereken kurabiyelerinizin uzun süre açık bir şekilde bekletilmemesidir. Kurabiyelerin bayatlamasını sağlayan en büyük etken havadır. Bu yüzden aynı pastanelerde de olduğu gibi kurabiyelerinizi saklarken üzerini kapatmalı ve bu şekilde hava ile temasını engellemelisiniz.

Kurabiyelerinizi saklarken her zaman cam kavanoz veya teneke kutular tercih etmenizi öneririz. Özellikle kullanacağınız teneke kutular ise elmalı kurabiyelerinizi sağlıklı bir şekilde saklamanıza ve bayatlamasını yavaşlatmanıza neden olur. Yine kurabiyelerinizi saklarken bilhassa dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise, kurabiyenin bulunduğu ortamdır. Her ne kadar hava ile temasını kesseniz de, ortamın nemli ve rutubetli olması da kurabiyelerin bozulmasına sebep olabileceğinden, mümkün olduğunca serin ve kuru bir yerde muhafaza etmenizi öneririz.

Elmalı Kurabiye Buzlukta Saklanabilir Mi?

Evet, elmalı kurabiyeyi buzlukta saklayabilirsiniz. Fakat pişirilmiş olan kurabiyeleri buzlukta saklamanız, çözüldüğü zaman tadının bozulmasına neden olacaktır. Bu yüzden çok fazla çözünmesini beklemeden fırına atmanız, kurabiyelerinizin tadında meydana gelebilecek değişimleri de önleyecektir.

Eğer vaktim varken hazırlayayım sonra pişireyim diyorsanız da, kurabiyelerinize şekil verdikten sonra aralarına ince naylonlar koyarak yapışmasını önlemeli ve yine hava almayacak şekilde sardıktan sonra buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırabilirsiniz.

Starbucks Kurabiye Buzlukta Saklanır Mı?

Yukarıda aslında bunun da cevabını vermiştik. Burada saklayacağınız kurabiyelerin tazeliği oldukça önemli bir konudur. Eğer taze ise, hava almasını engelleyecek şekilde kurabiyelerinizi sararak saklayabilirsiniz. Fakat tüketeceğiniz zaman, tam olarak çözülmesini beklemeden fırınlamanız kurabiyelerinizin yeni pişmiş gibi lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Elmalı Kurabiye Saklama Yöntemleri Nelerdir?

Elmalı kurabiyelerin içeriğinde bulunan elmadan dolayı doğru bir şekilde saklanması, ısıtılması oldukça önemlidir. Aksi taktirde kurabiyenin tadında ekşimeler meydana gelebiliyor ki bu durum tamamen elmadan kaynaklı olmaktadır.

Kurabiyelerin kısa bir süre içerisinde tüketildiğini göz önüne alırsak, bizce serin ve kuru bir yerde hava almadığından emin olarak saklamanız en doğrusu olacaktır. Bu şekilde 1 hafta hatta belki daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz fakat uzun süre hava alması da bir o kadar bayatlama sürecini hızlandıracaktır.

Bayatlamış Kurabiye Nasıl Değerlendirilir?

Bayatlamış kurabiyelerinizi atmak yerine değerlendirebileceğiniz alternatif yöntemler bulunmaktadır. Bu yöntemler aslında biraz da sizin yaratıcılığınıza bağlı olarak çoğaltılabilir. Bizim size birkaç örnek vermemiz gerekirse;

• Puding İle Karıştırın.
  Puding hem kolay hazırlanabilir hem de oldukça fazla sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Eğer elinizde az miktarda bayatlamaya başlayan kurabiye varsa, bu kurabiyeleri küçük parçalar haline getirerek pudingin içerisine karıştırabilir ve farklı bir tat elde edebilirsiniz.
• Sos Yapın.
  Yine burada öncelikle kurabiyelerinizi ufak parçalara ayırmanız hatta mümkünse toz haline getirmelisiniz. Daha sonrasında ise çikolata sosu ile karıştırarak yapacağınız herhangi bir tatlının üzerine sos olarak kullanabilirsiniz.