Pratik Bilgili

Anadolunun kendine özgü bir yemeği olan tarhana, türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Tarhananın optimum bekletilme süresi kış için tarhana hazırlığı

Balkabağı severlerin en çok merak ettiği konuların başında; bozuk balkabağı nasıl anlaşılır? sorusu gelmektedir. İçeriğinde bulundurduğu karoten sayesinde, vücudun savunma

Marketten, pazardan veya manavdan brokoli alıp eve gelince yapmaya üşeniriz veya bir türlü zaman bulamayız. Brokoli bir süre dolapta bekler

Sindirimi düzenlemekten, beyin sağlığını korumaya dek pek çok faydası bulunan karnabaharın sararmış hallerine hemen hemen hepimiz denk gelmişizdir. Karnabaharın üstünde

Mayalı hamur yapacaksınız ve 1 gece önceden hamuru hazırlamayı planlıyorsunuz, peki hazırlayacağınız bu hamuru akşamdan sabaha bekletebilir misiniz? Hamurunuz dışarıda

Birbirinden lezzetli poğaçaların, pizzaların, yumuşacık ekmeklerin sırrı mayalanmış hamurunda. Mutfağa girenlerin hamur işi yapımındaki en büyük derdi, mayalanmış hamur hazırlamaktır.

Su böreği yufkası buzlukta nasıl saklanır? sorusu pek çok hanımın mutfakla ilgili merak ettiği konuların başında gelmektedir. Türk mutfağında börek,

Güveçte yapılacak kaşarlı köftenin tadı bir başka oluyor, cümlesini sizden duyar gibiyiz. Kaşarlı köfte tek başına dahi sofraların mükemmel lezzetiyken,

Tam bir protein deposu olan yeşil mercimek, sofraların en sağlıklı yemeklerinden biridir. Besin değeri açısından zengin olan yeşil mercimek yemeği,

Hem lezzeti hem de pratik bir şekilde hazırlandığı için kızartma yemekleri, toplumumuzda oldukça rağbet görmektedir. Patates kızartması olsun, biber kızartması